Печь конвекционная Radax GG4M0HS

Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

• Подключение: 380 В/220 В
• Количество уровней:4
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Противень: 600х400 мм GN 1/1
• Управление: механическое
• Температурный режим: от 30 до 280 °С
• Пароувлажнение
• Мощность: 3.3 кВт 
• Ширина: 750 мм
• Глубина: 749 мм
• Высота: 533 мм
• Вес (без упаковки): 45 кг

Режимы приготовления:

• Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
• X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
• Ручная регулировка влаги

Особенности:

• Распределение воздуха в камере X POWER
• Режим продолжения работы до выключения
• Селектор подачи пара
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Единица измерения температуры °C
• X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
• Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания.